分子式：C6H12O6;CAS.:50-99-7;H.S.:300490
葡萄糖是以優質玉米淀粉為原料，經酶法水解后凈化結晶而成的無色或白色結晶狀粉末；無臭，味甜。
食用葡萄糖理化指標：
食用葡萄糖：
| 項目 | 指標 | |||
| 一水葡萄糖 | 無水葡萄糖 | |||
| 優級品 | 一級品 | 優級品 | 一級品 | |
| 比旋光度/（。） | 52.0-53.5 | |||
| 葡萄糖含量（以干物質計）/(%) ≥ | 99.5 | 99.0 | 99.5 | 99.0 |
| pH | 4.0-6.5 | |||
| 氯化物/（%） ≤ | 0.01 | |||
| 水分/（%） ≤ | 10.0 | 2.0 | ||
| 硫酸灰分/(%) ≤ | 0.25 | |||
食用葡萄糖的應用：
主要用在食品、化工、制藥領域。
包裝信息：
25公斤牛皮紙袋內含塑料包裝袋或25公斤 食品塑料包裝袋（產品指標、包裝規格可根據客戶要求實施訂單生產）。